韭菜的“寿命”因巧妙种植而变长

韭菜的种植过密过浅，虽然能很快达到高产。但韭菜也容易分蘖过快，导致种植3年左右韭菜产量和品质迅速下降，需要更新苗。如果种植密度和深度合理，韭菜的生产时间可延长到4 ~ 5年。

确定行距。

种植韭菜时，适宜种植30 ~ 40条韭菜垄，行距28厘米左右，长2米。这样的密度既能延长韭菜的生产时间，又能延缓韭菜的更新期，使韭菜长势壮，品质好。

确定种植深度。

韭菜种植越深，分蘖能力越弱，跳根越慢。如果种植过浅，韭菜的分蘖能力强，会很快发生跳根，很快导致韭菜的根系长在地面以上，影响韭菜的种植寿命。一般来说，韭菜的种植深度为5 ~ 6 cm，这样不仅会影响植株的分蘖，还可以防止植株跳根过快导致种植周期过短的问题，延长韭菜床更新周期至5年。