大棚韭菜的管理措施

一、温度管理韭菜喜欢寒冷的环境，生长的适宜温度为15-24，白天要适当放出来。为促进发芽，闭棚后白天温度应控制在18-25，发芽后应控制在17-23。割韭菜前，白天温度控制在15-22，夜间温度控制在10-12。

二、肥水管理韭菜生长需要较低的空气湿度和较高的土壤湿度。温室空气湿度应控制在60%-70%，土壤含水量应控制在13%-15%。一般在棚前浇粘土，就不浇了。为了促进下一棵韭菜的生长，在韭菜收获前5天浇水，每亩溶解15-20公斤硝酸铵，然后浇水施肥。之后，在每棵韭菜收获前5天浇水和施肥。

3.叶面肥生长期每7天喷施300倍磷酸二氢钾或4万倍赤霉素。韭菜长到15cm时，每亩用1g赤霉素、50kg水、0.5%硝酸铵进行喷施，效果会更好。