如何提高韭菜的产量和品质

1.要想高产，首先要防病。其中，防止韭菜倒伏是预防韭菜病害的重要措施。采用立桩法，即在韭菜床东西两端各埋高30cm的木桩，间距20cm，在对应的木桩之间拉铁丝。床沿的两根铁丝，每隔5m用木钉固定，韭菜每垄之间，铁丝上沿南北方向各放一根细竹竿，间距20cm，叶子扎好。

2.盖网防虫防韭菜。质量好的话要设置防虫网，防虫网的规格为18-22目。另外，在地面沿沟撒草木灰，可以抑制韭菜蛆的孵化。

3.建立“太阳能”防风屏障以促进生长。“太阳能”挡风板是一种用反光帘制成的挡风板，具有提高光照和温度的优点，能明显提高产量，促进韭菜提前上市。施工方法：首先准备两米宽的反光膜，长度可以根据韭菜床的长度来定。在韭菜床的北缘每隔3-5米埋一根木桩，主要起固定作用。木桩要向前倾斜60度，这样反光屏才能把阳光反射到床面上。然后，在木桩之间由东向西画多条平行的钢丝，钢丝之间的距离。