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肥料和水管理。韭菜的生长需要低空气湿度和高土壤湿度。温室内空气湿度为60%至70%,土壤含水量为13%至15%。为促进下一棵韭菜的生长,在韭菜收获前5天浇水,每亩用15公斤-20公斤硝酸铵溶解,然后浇水。之后,在每棵韭菜收获前5天浇水施肥。
合理的温度控制。韭菜喜欢寒冷的环境,生长的适宜温度为15至24,白天要适当通风。为促进发芽,温室关闭后白天温度为18至25,发芽后温室内白天温度为17至23。韭菜采收前的温度白天为15至22,夜间为10至12。切完一刀后,韭菜的温度可以提高2到3,但不能超过30。
给叶子施肥。生长期每7天喷施300倍的磷酸二氢钾或4万倍的赤霉素。当韭菜长到15厘米时,喷施蔬菜壮感灵可使植株茎粗、叶厚、叶鲜嫩、植株繁茂、自然味道浓郁。
合理喷涂。生长期每隔7天喷施一次新型高脂膜光合营养膜肥,可提高抗灾能力和光合作用强度,减少农药和化肥用量,降低残留毒性。
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