1、香椿苗
由于香椿不耐霜冻,1-2年生的香椿苗耐低温能力较差,所以一定要按时出苗。一般在10月下旬至11月上旬,在当地初霜到来之前,苗木叶片已经落尽,大部分养分回流到茎芽中,要抓紧提苗。
2. 乙烯喷雾
为防止异常天气,一旦气温骤降,来不及冻苗,可在10月中下旬喷施乙烯利700-800mg/kg,加速养分回流,加速落叶,并提早进入自然休眠。育苗时尽量保留根系,根长保持在20厘米以上。
3、低温处理
冬季日光温室香椿芽的生产,必须打破露地长期栽培发育的规律,即打破香椿苗的自然休眠,使之提前发芽生长。它不同于大中棚生产香椿,其育苗必须低温处理。香椿苗的落叶表明它们已经进入自然休眠期。自然休眠期为30-60天,出苗后还有一段自然休眠期未完成。如果种植前不进行低温处理,种植后芽头短,叶片小,纤维多,香味不浓,味苦,品质差。低温处理有两种方法:一种方法是假植,即选择背风向阳处,挖深0.5米,宽11.5米的假植沟,将分拣好的芽苗斜放在沟内,尖端朝向太阳。坐南朝东,培根浇水。如果温度突然下降,可以用柴火或稻草盖住尖端。保持10以下的自然低温20天。另一种方法是将幼苗取出直接栽种在日光温室内,上面盖上薄膜和草苫,待自然休眠结束后再进行苫除。它不仅不受冻,还能顺利完成自然休眠。
四、整地施肥
定植前每亩施全腐熟优质有机肥5000公斤、过磷酸钙100公斤,平施于地,深耕30厘米,将土肥拌匀,耙平,为定植育苗做准备。
5.科学殖民
1、日光温室香椿种植。当当地日平均气温下降到35时,即可定植。沿南北方向开一条30厘米深的沟,沟宽20厘米,栽苗间距56厘米。栽苗时。苗木根系要保持舒展,但可交叉搭接。栽完一排后,把下排沟里挖出的土拿出来培土,然后浇透水,依次栽第二、三排。同时,尽量把小苗栽在南边,大苗在北边,形成南低北高的斜线,以利于生长和光照。一般每1.5米宽留一垄,便于浇水等管理。植株全部栽好后,在自然条件下经过10天以上,继续完成自然休眠,然后再关棚。同年育苗一般每平方米栽100-150株;多年生苗每平方米栽80-120株。
2、香椿在塑料大中型棚内定植。用塑料大、中棚生产香椿,苗出苗后立即定植。栽植方法同日光温室,只是中间稍高,两边稍低。定植后浇足定植水,盖上普通薄膜,保持密闭不透风。
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