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香椿芽,别名:香椿、香椿、春阳树、春田树、香椿芽等。别名香椿芽。香椿在中国和日本的少数国家被用作蔬菜,在山东、安徽、河南和陕西广泛种植。广西北部、湖南西部、贵州、四川也有栽培。现在又要吃香椿芽了。
香椿芽被称为“树上的蔬菜”,是香椿树的嫩芽。有助于提高人体免疫功能,滋润皮肤。香椿含有丰富的维生素C、胡萝卜素等物质,有助于增强人体免疫功能,对皮肤有很好的润滑作用。是保健美容的好食品。
现在可以采用香椿芽立体种植等现代技术手段,可以充分节约土地。栽培架可用角铁、钢筋、竹竿、木棍等材料制成。
香椿芽的种植,可在11月份将休眠的二、三年生幼苗在温室中跟入,在一定的温度和湿度下,利用幼苗中储存的养分产生短枝,35-40天后即可食用嫩叶。每100公斤苗木可收获16-20公斤香椿芽。幼苗养分耗尽后丢弃,或采收后留4-5片叶子,使其逐渐恢复活力,然后夏秋栽培,冬季再用。之后提醒各位农民朋友,在选择致富创业项目的时候要擦亮眼睛,不要被所谓的高科技公司骗了,然后一无所有。

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