1.日光温室香椿高产栽培模式。选择优质高产的矮秆品种,按要求培育壮苗,每年秋季或春季在温室培育。每个面积为200平方米的温室可种植约1200株幼苗。大棚内温度控制在18-25,一般15-20天就能产出一茬香椿芽。如果栽培品种优良,水、肥、气、温控制得当,并采用一些特殊的生产和病虫害防治技术,收获的香椿芽产量可达每平方米3-4公斤,尤其是冬春季节。每亩经济效益可达4万元。
2.香椿与粮食作物间作模式。由于香椿的高度和采摘嫩芽的关系,使其遮荫减少,适宜种植在田埂间,与大田作物形成间作模式。在稀植的情况下,香椿可以套种多种作物,如小麦、油菜、蚕豆、土豆等。但在密植的蔬菜香椿中,一般只与耐阴、生长矮小的蔬菜间作。在收获农作物产量的同时,还可以收获香椿芽,既可以作为木材使用,也可以完成后出售,做到钱粮两用。
3.庭院经济香椿生产模式。农户房前屋后种植香椿树的习惯由来已久。香椿树是庭院经济的组成部分。认真总结农民生产经验,选择适宜品种,合理布局,综合开发,既能丰富庭院经济类型,又能增加经济效益,同时还能产生一定的生态效益。
4.退耕还林中香椿的种植模式。选择适宜种植香椿树的退耕山区或降雨量450mm以上、气候湿润的干旱地区,发展适度规模的香椿树人工林,建设兼顾生态和经济的香椿生产基地,生产香椿芽,培育用材林。同时可以在森林里种植饲草等小作物,发展畜牧业。

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