香椿塑料大棚种植技术

香椿叶有一种独特而强烈的味道。嫩叶可以食用，晒干，磨成细粉。素食主义者经常把它们作为调味品。今天，中国农药网边肖将分享塑料大棚香椿种植技术。

1.育苗

温室栽培用的苗木应低矮粗壮，顶芽饱满，育苗时应采取相应的技术措施：一般在3月下旬至4月中旬播种。播种前，种子要先用温水浸泡15-20小时，再用清水浸泡10小时，捞出来加速发芽。种子发芽后就可以播种了。每公顷播种23 ~ 37公斤，出芽后及时间苗、定苗，每公顷留苗12 ~ 15万株。经常进行松土除草，少量追肥结合多次浇水。7-8月份拍苗是关键，控制其高生长，防止分枝，增加顶芽数量。一般当年只能生长高0.8-1.0米、地径1厘米左右的壮苗，可以进行二次育苗：主要是对一年生弱苗和冬季大棚种植的香椿苗进行复种。

2.种植

4月底至5月初，将这些苗木移植到全圃，种植间距20 cm 40 cm，每公顷12万株左右，发芽后及时抹芽，每株留2 ~ 3个壮芽，及时施肥、浇水、松土除草，6-7月发笋，重点控制壮枝高生长，使其多产枝，少生弱枝。秋天，幼苗会生长。

3.种植后管理

(1)塑料大棚施工：11月上、下半月，在背风向阳温暖的地方搭棚，采用斜坡采光塑料大棚，冬季不用生火就能达到要求的温度，大棚施工可使用多年。温室一般东西长30-40m，南北宽8-10m，面积240-300m2。东、西、北三面筑砖墙或土墙，墙厚1m，后墙高1.8-2.0m，东西墙北高南低，南端高0.8-1.0m，中间高2.3-2.5m。

(2)移栽入棚：移栽入棚应在香椿苗落叶后15天左右进行，以11月中下旬为宜。香椿幼苗在落叶后会有17天的低温生理休眠期。一般要先移植到棚里，然后用塑料薄膜封好。苗木应为1 ~ 2年生、顶芽饱满的壮苗。移植前，香椿苗应根据高度分为0.5米以下、0.6 ~ 1.0米以下。矮的种在南段，高的种在北段，中的种在中段。移栽时，先在棚内做一个1米宽的南北向小床，施足基肥，将床挖成20厘米深的床坑，在床坑内密排秧苗，往床内洒土埋住秧苗根部，然后灌溉。一般1年生苗密度为200株/平方米，2年生苗密度为100 ~ 150株/平方米。

(3)温室管理：12月初苗木移栽到温室后，白天下午5: 00以后要覆盖草帘。早上9点，牵伸帘会抓住光线和温度，使棚内白天20左右，晚上10以上。一般经过40到50天，香椿苗开始逐渐发芽。

4.收获

当香椿芽长到20cm时，就可以采摘了。一般从2月上旬到4月下旬，在培育香椿的大棚里，每隔3 ~ 5天就可以采摘一批香椿。到4月底，塑料大棚保护性栽培结束，棚内秧苗可移植到苗圃进行冬季复种。

香椿栽培育苗是基础，定密度和定值后的管理是关键。香椿被称为“树上的蔬菜”，是香椿的嫩芽