立体快速种植香椿技术

香椿立体快速栽培就是用种子长成的嫩苗代替传统的香椿芽，使其可以在温室、大棚、屋顶、阳台等地方种植。主要生产方法简述如下：1 .修养1。室外平均气温18时，可以在露地生产，但要适量生产。要适当遮光，避免直射，多喷水，保持适宜的温度。在炎热的夏季，要采取遮荫、喷水、降温等措施，使温度保持在35以内，否则就会停止生长。冬季、早春和晚秋，可利用温室、大棚进行生产。香椿种子芽的适宜温度为26左右。

2.为了节约土地，可以采用立体栽培。栽培架由角铁、钢筋、竹竿、木棍等材料制成。竖立3-5层，每层间距30cm-40cm，宽度视秧盘长度而定。为操作方便，高度一般不超过1.65米。

3.秧盘应由轻质塑料制品制成。这样可以降低养殖架的承重能力，木托盘也行。苗长60cm，宽25cm，高5cm，便于移动和收割。

4.耕种的土壤经常用纯水冲洗。

5.喷施设备，香椿芽生长期短，基质中的持水量已基本满足了新芽整个生长期的需水量。芽苗长出基质后，要定时喷洒，不要泼水。

6.场地的选择要根据季节变化。

2.方法一。将香椿种子去翅，用50的温水浸泡种子，浸泡12小时后取出，冲洗干净，沥干种子表面水分，按要求播种。

2.洗好保育盘，底部铺一层白纸。在白纸上铺一层2.5cm的培养土。培养土与伴生水的体积比为2: 1。然后将已播种的香椿种子均匀播种在基质上，播种量为每平方米240克，发芽率80%。在种子上覆盖一层1.5cm的培养土，覆盖后立即喷水，喷水量为覆盖层的1/2，或直接覆盖湿润的培养土。

3.保持空气湿度在80%左右，18天左右采收，或适当延长。收割时，播种8天后，种子芽可伸出土层；4天左右，香椿种子芽的下胚轴长度可达5cm-7cm。这期间要注意喷药，要把种子、芽、根从基质中拔出来。洗完后要摆架子，投放市场。

4.产量：根据许多实践，生物产量是种子产量的12-18倍。其产品以高质量进入市场，经济效益高，一般为每500g 5元至10元不等，深受生产者和消费者的欢迎。

第三，香椿芽比传统香椿芽软的特点。清洗后可以带根吃，尤其是冬天。少量香椿芽作为配菜，色泽翠绿，香气四溢。它们真的是上品蔬菜。