芫荽的栽培

香菜又名芫荽、菜花，因其特殊的香味而受到人们的喜爱。全省各地都有栽培。香菜喜寒凉，有一定的抗寒性，但不耐热。其最适生长温度为15-18，30以上停止生长。所以在我市夏秋季必须采取防护设施对其进行遮阳降温，使其正常生长。1.品种选择。选择抗逆性强、香味浓的品种，如天津香菜、山东香菜、莱阳香菜、北京香菜等。第二，整地施肥。选择凉爽、疏松、土壤肥沃、有机质丰富的砂壤土，深耕晒田，每亩施腐熟有机肥1500-2000公斤，过磷酸钙10公斤，复合肥5公斤，形成1.2-1.5米宽的地块。第三，浸种催芽。香菜种皮较硬，播种前要揉一揉，以利于发芽。夏季低温浸种催芽，浸种24小时，用湿布包裹，20左右催芽，3-4天后播种。4.播种和遮阳网覆盖。夏秋季节播种香菜最好的方式是直播，每亩用种量1.5-2公斤。播种后覆盖一层1cm厚的细土，然后在畦边覆盖遮光率为45%的遮光网。播种后，用淋浴浇水。出苗后，将遮光网抬高至80-100厘米，搭建小棚覆盖畦面，直至收获结束。五、肥水管理。香菜苗期不宜浇水过多，浇水3-4天为宜。在旺盛生长期，必须加强水肥管理，保持土壤表面湿润。以速效肥为主，辅以浇水。前期每亩用稀释后的人粪1000公斤或尿素4公斤，1-2次，后期每隔5-7天加水5-10公斤复合肥。六。收割。幼苗出土30-50天后，苗高约15-20cm时，可交替采摘。每次收获后应施薄肥，并在收获前7-10天喷施20ppm赤霉素，可提高产量。