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1.选择阴凉、土质疏松、有机质丰富的砂壤土进行整地施肥。深耕后,晒犁沟,耕深一般在25-30cm左右。结合翻耕,施农家肥约5000公斤。秋季,开沟、整平、耙平,直至达到播种状态。
2.播种前浸泡种子以加速发芽。初春4月5日至10日,用清水浸泡种子一昼夜,然后取出控水。半湿半干比较合适。加速发芽时,种子要放在塑料盆里,盆不要盖,便于充分通风。放在室内阴凉处(室温20),发芽期间每天至少翻两次,否则容易使芽干枯。这样7-10天就可以出芽了。
3.适时播种香菜芽,4月15-20日播种,采用畦播,每亩播种量5公斤。要求播种前彻底浇水,播种后用耙子覆盖农膜。
4.农膜管理。温度超过15,光照强时,上午8点左右揭盖,下午3点再盖上农膜,防止烘烤种子和幼苗。
5.浇香菜旺季温度低。如果浇水太频繁,还会降低温度,影响植物的生长。原则上不旱不浇,前期少浇,后期略多浇。保持土壤湿润。
6.追肥不是追肥。如果底肥不足,可以在收获前10天左右在根外追肥。喷洒浓度为1.5%的尿素可以做两次。
7.香菜的适时采收从播种到收获大约需要50-60天,一般是5月25日到6月5日。亩产可达1250公斤左右,物美价廉,高产高效。

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