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第一，肥水管理。没有肥料和水，香菜就不能生长。使用绿肥时，要喷新的高脂膜，隔离病菌，防止水分蒸发，提高肥料利用率，减少残毒。
第二，种子处理。种植前需要特殊处理、消毒、浸种、催芽。用新型高脂膜包衣种子保温保湿，避免地下病虫害，隔离病毒侵染，增强发芽膨大功能，提高种子发芽率。
第三，适时收获。一般播种后50天左右，植株20 ~ 30cm时即可采收上市。
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