香菜如何种植？

香菜又名芫荽，是一年生蔬菜，适应性广，四季均可种植。主根细，茎直立长，叶柄短，色泽翠绿，香气浓郁，质地青绿，无黄烂叶者为上品。种植者应从以下几个方面做好管理工作：

一是做好种植规划，精耕细作。避免连作，在3年内未种植的地块上种植香菜、芹菜，防止植物腐烂等土传病害。所选地块应精耕细作，充分施用有机肥和磷肥，在地块表面深耕整平、粉碎、压实，然后在地块底部整平浇水。

2.种子处理：选择优质品种，用15-20的清水浸泡种子12-24小时(中间换水)，取出，控制多余水分，装入湿布袋中，然后放入坑中发芽一昼夜，再用800倍新高脂膜拌种(新高脂膜拌种可击退地下病虫害，隔离病毒侵染，不影响发芽膨大功能。)适当播种，覆盖薄沙细土，在土表喷800倍新高脂膜，可保湿，防止水分蒸发，防晒抗旱，保暖防冻，防止土壤板结，窒息隔离病虫源，提高出苗率。

3.苗期管理：香菜出苗后3-4天，用小水灌溉，保持合理的含水量。冬季大棚种植要注意合理调温(生长温度上限为3-20)，及时间苗定苗，保持合理的株距，根据生长情况及时合理施肥灌溉。在幼苗定植后旺盛生长期的初期喷施壮感灵，可使茎粗、叶厚、叶鲜嫩、植株繁茂、自然味道浓厚。同时可以提高抗病能力，减少农药化肥用量，降低残毒。提高优质商品率

四。病虫害防治：香菜的病害有早疫病、晚疫病、菌核病、灰霉病、软腐病、病毒病、植物腐烂病等。害虫包括蚜虫、粉虱和美洲斑潜蝇等。根据病虫害发生特点，预防为主，防治结合，在喷洒针对性农药的同时，增加新的高脂膜，可有效提高药效，巩固防治效果。