秋后旺季的香菜管理办法

夏季露地种植的香菜虽然不会因为苗期温度低而抽薹，但会因为夏秋两季日照(条件)长而抽薹，这就需要在生产中选择抗抽薹的香菜品种。此外，还要加强肥水管理(香菜整个生长期要用小水浇5-7次，前三次，每10天左右浇一次，第四次起每6-7天浇一次。浇头时，轻施苗肥，每亩施尿素10公斤左右，浇2 ~ 3次后每亩再施10 ~ 12.5公斤。喷800倍新高脂膜可减少抽薹。

香菜的“红梗”，即香菜的茎叶由绿变红，降低了香菜的商业价值，收购价降低了一半。夏天，露地种植的香菜，叶和茎在强光下会变红，特别是幼苗过晚时(株高超过8cm)。防止香菜“红梗”，一是早疏，不疏喷新高脂膜。生产中，幼苗长到3cm高为宜，间苗后保持株距在2cm左右；二是覆盖遮阳网。有条件的农户可以在播种后搭建一个80 ~ 100厘米高的棚架，棚上覆盖一层遮阳网。

秋季雨水较多，对刚出苗的香菜苗危害很大。大雨过后突然放晴，容易导致香菜烂心。然后雨后轻轻浇井水，量不要淹没幼苗。喷一层新的高脂膜可以防止香菜腐烂。