香菜不同阶段的施肥技巧

很多人觉得香菜的味道很奇怪，但是近年来越来越多的人开始接受香菜。香菜不仅可以食用，还具有开胃解郁、止痛解毒等药用功效。那么想要种植香菜，如何实现高产呢？

一、肥料特性

香菜的生长发育需要16种营养素。其植株矮小，生长期短，根系深入土壤的能力强，单位面积植株数少。因此，植物需要肥沃的土壤和充足的肥水。它喜欢寒冷和凉爽的气候条件。化肥需求量最大的是钾肥、氮肥、磷肥。但在整个生长期需要充足的氮肥供应。施氮肥播种会导致植株矮小、叶片黄化，严重影响产量和品质。香菜生长期前需肥量较少，随着生长，需肥量逐渐增加。

2、基肥

为保证香菜在生长期所需的养分，定植前应根据土壤肥力施用基肥。基肥一般采用农家肥或具有后期肥效的有机肥。前茬作物收获后，浅锄茬，每亩施优质腐熟有机肥1500公斤，复合肥40-60公斤，均匀施入地面，深耕20厘米，将肥料拌匀，土壤均匀后，在地上开沟，准备播种。

3、追肥

春播香菜生长期一般要追肥3次。第一次结合间苗后浇水，每亩施复合肥4-6公斤；第二次结合香菜长到8-9厘米高时每亩浇一次水。复合肥5-6公斤；第三次，株高12-14厘米时，每亩合法冲房10-15厘米。

夏季种植的香菜生育期中断。一般追施两次。第一次间苗时每亩施5-6公斤；第二次在香菜株高7-8厘米时每亩施10-13公斤。复合肥。秋播香菜一般追肥3次，施肥时间与秋播相同，施肥量视具体情况而定。

越冬香菜5-6叶结合浇水施45%氮磷钾复合肥1520公斤；冷冻前加水施腐熟人粪肥1000-1500公斤；次年春季施复肥水肥10-15公斤。

以上就是香菜施肥的要点。菜农要想实现香菜的高产，一定要注意追肥的这几个阶段。