香菜种植管理特点

选择土壤疏松、有机质丰富、排灌方便的地块，8月下旬至次年春季4月上旬可随时播种。播种前用新型高脂膜拌种(可混种衣剂)，可击退地下病虫害，隔离病毒侵染，不影响发芽和膨大功能，加强呼吸强度，提高种子发芽率。

肥料和水管理。香菜喜欢潮湿，要经常浇水，保持床的湿润。也可以在土壤稍干时及时进行沟灌灌溉，但畦面土壤湿润后应及时将田间沟内积水排干，以免影响植物生长。适时喷施蔬菜壮感灵，可使植物茎粗、叶厚、叶鲜嫩、植株茂盛，自然味道浓郁。同时可以提高抗灾能力，减少农药化肥用量，降低残毒。

光照要求：香菜能耐受-1至-2度的低温，生长最适温度为17-20度。超过20度就生长缓慢，超过30度就停止生长。喜光，但也耐阴。如果秋季栽培遮阳50%左右，经常喷洒叶面水雾，冬季和早春栽培进行横拱膜或温室保温，可以提高产量和品质。