芥菜的种植方法详解

芥菜又称芥菜，是十字花科植物芥菜的嫩茎叶。是我国的特色蔬菜，也是原生蔬菜之一。全国各地都有栽培，是一种常用蔬菜，多分布在长江以南的省份。芥菜是一种受欢迎的蔬菜。下面我们就来了解一下芥菜的种植方法，学习一下如何种植。

芥菜有两种繁殖方式：野生和栽培。人工栽培包括露天栽培和保护性栽培。长江、黄淮地区春秋季可进行露地栽培，以秋播为主。7月下旬至10月可连续播种，9月中旬至次年3月完成收获，但要用8月播种的产量。播种早，天气炎热干燥，暴雨，出苗困难，要用遮阳网覆盖。如果播种过晚，幼苗的2-3片真叶会遭遇寒流，容易被冻坏。春播可在日光温室或塑料大棚栽培，提前延迟上市是一种高效的栽培方式。

第一，选种

芥菜籽以橘色和艳丽的颜色为佳。种子买回后，首先要精挑细选。除了清理混杂的杂质外，还要挑选饱满的种子。因为芥菜籽比较小，一般都是通过洗选，也就是把籽浸泡在水里不断搅拌，把糠和杂物弄出来。潜入水中的都是饱满的种子。

二、种子干燥和消毒

芥菜种子经水选后，立即摊开，暴露在阳光下，以降低其体内的含水量，并不时翻动，使所有种子都受到阳光的统一洗礼，促进内部物质转化，结束休眠，提高发芽率，出苗一致。将种子浸泡在消毒液中，如多菌灵，浸泡5-10分钟，并不断搅拌，使种子与药液充分接触，杀死所有病菌。

第三，浸种催芽

芥菜种子吸收足够的水分，有利于内部物质的转化和种皮的软化，促进发芽。至于湿水浸泡3-4小时，可加入营养全面的叶面肥使其吸收，以增加营养，提高发芽率，利于壮苗。对于种子的萌发，除了空气湿度外，还要有温度，因此浸泡后的种子在环境中应保持在25-30，以保证早期萌发甚至发芽，促进苗期管理。

四。播种技术

芥菜在春天的二月下旬种植，夏天从七月初到八月下旬种植，秋天从九月初到十月初种植。一般以秋季栽培为主。每亩播种量春季1.5-2公斤，夏季3-4公斤，秋季2-3公斤。通常情况下，应均匀涂抹。播种后，用脚轻踩床面，使种子与土壤紧密接触，使种子吸水提早出苗。夏秋季播种可以在整地前1-2天进行，然后整地做畦。

五、婴儿期的管理

芥菜苗期管理的目的是保证幼苗及时出苗，出苗整齐均匀，茎秆粗壮，叶片浓绿，籽粒健壮。所以主要工作是保暖保湿，但不能太湿，防止种子因空气不足而腐烂。还有一个工作就是注意防蚜虫，减少病菌带来的感染。出苗至2-3片真叶期间，应喷施叶面肥1-2次，以促苗壮苗。此时应及时间苗，保持4-5cm的苗距，防止叶片遮阴受阳光照射形成商品苗，直至苗商14-16cm，有5-6片真叶时即可进行种植。

六。田疃管理

(1)合理施肥。一般秋播后3-4天出苗，春播后6-15天出苗。当幼苗长出两片真叶时，进行二次追肥，每亩用0.3%尿素溶液1000公斤。第二次追肥在收获前7-10天进行，每次收获后进行。

(2)适时浇水。芥菜种子小，容易受土壤水分影响。急救前注意浇水

芥菜是中国常见的蔬菜。除了炒，南方很多人还会用它做芥菜饭。边肖介绍这种蔬菜的繁殖方法和种植技术，希望对你有所帮助。感谢您对我们网站的关注和支持。