芥菜生产栽培技术

1.整地施肥：把要种芥菜的地翻过来，仔细平整耙平，起垄，压种，达到播种状态。好的基肥，每亩2000-3000斤农家肥，播种时也可以用。

二、适时播种芥菜一般以7月5日至8日为宜，可以比萝卜、白菜早几天或同时播种。视含水量而定，决定是否坐水，每盆5-6粒，盖3厘米土，压实，以利出苗。

3.及时定苗。当秧苗长到3-4片叶时，开始间苗，每延稻留40株，把堆好的秧苗拔出来疏松，把小的、劣质的、弱的秧苗拔出来；当幼苗长到5-6片叶时，即可定苗，每盆一株，选择高、粗、壮的幼苗，其余全部拔除，每延米可预留27-30株。

四、苗期前后的田间管理，要及时铲趟，视旱情情况，决定灌水次数，一般以铲趟2-3次为好。

5.延迟收获的芥菜不能提早收获。如果早期收获不仅果实小，而且减产，一般以10月15日前后收获为宜。