叶用芥菜的栽培技术

叶用芥菜的栽培季节和土壤选择

当叶用芥菜作为快速生菜时，通常在夏季和初秋种植，并收获幼苗。由于生长势强，适应性广，一般土壤只要符合无公害蔬菜的生产条件，都可以种植。

播种幼苗

一般都是先种芥菜种，再种。但作为速生栽培，多采用直播，也有部分苗移栽。也可与瓜果豆类间作。芥菜种子小，苗床要精心安排。均匀播种，每10平方厘米8 ~ 9粒。播种前应施足基肥。如果不施基肥，播种后可以施50% ~ 60%的人粪尿。热水芥菜(排菜)播种时，由于气温较高，应适当多播一些种子。播种后覆土0.5-1cm厚，盖遮阳网保湿，出苗后拔除。种子应在出苗前早晚浇水。幼苗长到2 ~ 3片真叶时，开始间苗，苗距3.3 ~ 3.3厘米，施腐熟稀人粪尿。种植叶用芥菜春芥菜、热水芥菜、秋芥菜大多列在小株中，要密植。直播的话，苗龄30 ~ 45天收获上市。大田种植时，应在整地前施入人畜肥料和土壤杂肥作为基肥，每666.7m2施入约2,500kg.当苗高12-15厘米，有5-6片真叶时移栽。苗龄20 ~ 30天，每666.7平方米苗床播种量0.5公斤，可播种1.3公顷。

大叶芥菜比雪里蕻更难生根。拔苗时，应减少根系损伤。根部过长时，可留6.6 ~ 10cm，多余部分要剪掉。

栽培植物的行距因品种和栽培季节不同而异，一般为23 ~ 26 cm，每666.7平方米种植7000 ~ 9000株。田间管理用叶用芥菜芥菜是一种耐肥蔬菜，需肥量大，要经常施速效肥。春芥菜生长期雨水多，幼苗定植成活后，追肥浓度可以高一些；热水芥菜要清淡，勤追肥。秋芥菜追肥宜前期轻，后期厚，结合灌溉；当雪里蕻(酸菜)进入旺盛生长期时，秦英施肥促进侧芽生长，萌发嫩叶和茎。播种后20 ~ 30天，中耕应配合施肥。