秋季大白菜的水肥管理

1.苗期。根系不发达，吸收能力弱。因此，要及时补充足够的水分，坚持小水量、勤浇水，促进根系生长。心碎时进行追肥，每间苗结合中耕，追肥薄施育苗。

第二，莲花时期。这个时期是大白菜快速生长的时期。在这个时期，必须加强水肥管理，促进植物的旺盛生长。定苗或缓苗后，行间或株间开洞或开沟施肥，每亩追施复合肥20公斤或硫酸铵20公斤。追肥后要用水浸泡，然后根据土壤的干湿情况进行浇水。

第三，出菇期。这个时期是大白菜产品形成的时期，需要大量的肥料和水。抽穗期的水肥管理重点是抽穗初期和中期，即抽肥和灌肥入心。速效肥两次都要用，而且要提前施。填心初期，每亩应追施硫酸铵15 ~ 20公斤，抽完株后再追肥。追肥后，结合灌溉，灌溉方式为慢水慢灌。采收前10天停止灌水，以免叶球因含水量过大而耐贮。