白菜种植的水肥管理要点

白菜生长期长。为了获得好的收成，在整个生育期控制水肥管理有几项关键技术：

施足基肥是大白菜丰收的基础。老菜地，土壤肥力高，可以少施适量有机肥。复合肥的养分比例主要是氮和钾，配施磷肥。新菜地，要复施有机肥，配合施用三元复合肥。

苗期至丛生期控制水肥(主要是氮素)。除特殊情况下施苗肥外，通常在团棵期要蹲苗。目标是使地上同化器官(外叶)生长健壮，促进根系生长和下扎，为后期快速生长和大量吸收养分和水分奠定基础。

二次追肥应控制在团棵期的关键时期。追肥以速效氮肥配合钾肥为主，适时灌溉。水肥之后就进入包芯期。

第二次和第三次追肥在包芯前期和中期进行。主要追施氮肥，分两次以上，控制用量。灌浆后期氮肥施用停滞。每次追肥的氮肥用量要视大白菜的生长情况而定。

在大白菜高产施肥中，除了大量施用氮、磷、钾元素外，还应考虑施用中微量元素。从目前白菜生产中出现的问题来看，部分地区主要是生理性缺钙缺硼。解决办法是：根外追肥直接喷硝酸钙，或喷含钙、硼、铁的叶面肥。