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【整地施肥】选择无积水、有浇水条件的壤土地进行种植。如果墒情不好,必须起垄,垄顶要平,便于耕作。结合起垄、施用土壤肥料和碳酸氢铵。
【适时播种】影响大白菜栽培效益的主要因素是温度和市场需求。既要保证大白菜的正常生长,又要避开春季和初秋大白菜的收获时间。一般在6月下旬至7月下旬播种。播种前用新型高脂膜(可混种衣剂)拌种,可驱除地下病虫害,隔离病毒侵染,加强呼吸强度,提高种子发芽率。夏甘蓝品种具有早熟、生育期短、株型小的特点。合理密植是高产的基本条件。
【田间管理】夏季炎热多雨,不要过度浇水,以防生病,但遇旱要浇水,保持地面湿润,以免烧苗。为了保证大白菜的良好生长,应采取遮光措施。大白菜夏季不要蹲苗,优先推广,抽穗前期浇水施肥,优先施钾肥。适时喷施壮感灵,可使植物的茎秆健壮,植株茂盛。同时可以提高抗灾能力,减少农药化肥用量,降低残毒。
【害虫防治】害虫主要是菜青虫和蚜虫。主要病害有菌核病、软腐病、霜霉病,应及时喷洒针对性药物进行防治。同时喷洒800倍新高脂膜,可增强药效,提高药物有效成分利用率,巩固防治效果。

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