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苗期根系不发达,吸收能力弱,秋季常炎热干燥。所以要及时补充足够的水分,坚持少水浇灌,促进根系生长。心碎时进行追肥,每次间苗,结合栽培,追肥薄施育苗。
莲座期是大白菜快速生长的时期。在这个时期,必须加强水肥管理,促进植物的旺盛生长。定苗或缓苗后,行间或株间开洞或开沟施肥,每亩追施复合肥或硫酸铵。追肥后要彻底浇水,之后要根据土壤的干湿情况浇水。
结果期是大白菜产品形成的时期,需要大量的肥和水。结果期水肥管理重在结果初期和中期,即“抽管肥”和“填心肥”。这两次要用速效肥,而且要提前施。在包芯开始时应立即进行追肥,并在叶片上均匀喷洒蔬菜壮茎灵,可使蔬菜苗生长茂盛,茎粗叶厚。保质期长。提高蔬菜的吸水肥力,增加产量和品质。

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