大白菜种植技术之防御冻害

大白菜种植技术的冻害预防

选择合适的刈割时间对防止大白菜冻害至关重要。收割时间越早，越不容易被冻住。大白菜核越好，其导热和抗寒性越差。所以心好的一等菜要趁早切，心差的三等菜和其他洋菜要根据天气情况延后切。第一次寒潮在不同年份出现的时间有早有晚，要根据当年的天气预报调整收获期。

当预报有强冷空气时，应采取以下措施：

1.提前做好切割准备，争取在寒潮到来之前完成切割。

2.尽快运进地窖。不在地窖里的要堆成一大堆，根要里外堆，盖上厚厚的草帘或被子。

3.寒潮过后及时摊开晾干。地里没收割的要用稻草捆起来，尽可能用菜叶覆盖。

4.被砍下来没有放入地窖的树根要向下堆放在地里，尽可能用草帘或菜叶覆盖。

5.大部分冷冻的大白菜如果能放在冷库里或者埋在土里慢慢暖起来还是可以恢复的。

6.现有的233543层被冻坏的不要翻，以免加重机械损伤。待自然温度上升恢复后，修剪、晾干即可上市。

11月，完全包裹的卷心菜可以收获、储存或上市销售。尽量在冷空气到来之前把包好的白菜吃完，少量没包好的白菜收割。