露地蔬菜管理技术

一、春露蔬菜

包括露地越冬蔬菜和露地直播或春季种植蔬菜。

1.越冬蔬菜返青期的管理

露地冬季蔬菜主要有大蒜、洋葱、菠菜等。管理上要注意适时翻耕锄地，提前保墒，促进根系生长。生长中后期及早清除菜地杂草，防止杂草与蔬菜争夺养分。同时，根据天气情况，在3月下旬至4月上旬适时追肥、浇水、育苗、植树，促进其早绿化、早上市。

2.在空地上种植蔬菜。

种植期一般比拱棚晚10-20天。甘兰蔬菜在3月下旬至4月上旬种植，瓜类和茄果类蔬菜在4月中下旬霜降后种植。对于抗寒性强的速生蔬菜，如油菜、青苔、大白菜、葛巴等。3月中下旬可进行大田直播。没有幼苗的豆类、瓜类、茄果类等喜温蔬菜也可以在4月下旬左右直接播种在地里。种植前要整畦整地，施足基肥。一般种植要在阳光明媚的早晨进行，栽苗后要及时浇水。

二、夏秋露地蔬菜

越夏蔬菜的育苗和种植时间应根据生产需要或上市期适当推迟，管理重点是防高温、防病虫害、防草害。如芹菜、油菜、大白菜、香菜、菠菜、初猎等绿叶蔬菜要用遮阳网覆盖，秋露类蔬菜的播种期要根据不同的蔬菜类型提前，瓜类等初霜的采收时间要在初霜前85-90天。管理上，前期应注意防病、防病虫害。

三。肥料和水管理

按照“先轻后重”的原则，露地蔬菜种植后要及时浇水，促进缓苗。缓苗后，不浇水，不追肥，蹲苗，促进根系发育。为防止幼苗过度生长，前期应适当控制浇水和施肥，然后在瓜类(甜瓜)等茄果类坐稳，叶类蔬菜的茎叶或制品开始快速生长或膨大时浇水施肥。

四。病虫害无公害综合防治

春季是病虫害多发易发的季节。4月中下旬以后，随着气温逐渐升高，病虫害开始发生。首先，要及时加强蔬菜病虫害预测预报，贯彻“预防为主，综合治理”的方针，采用农业、生态、物理、化学防治技术，确保农药残留不超标，实现高产优质。大力推广无公害蔬菜生产技术，禁止使用国家规定禁用的高毒、高残留或三效(致癌、致畸、致突变)农药，提倡使用啶虫脒、抗蚜威、辛硫磷、乐本、拟除虫菊酯、多菌灵、托布津等高效、低毒、低残留农药。用药后要达到安全间隔期才能采收、出售、上市或食用。