白菜按生长期追肥效果好

大白菜产量高，需肥量大。在施足基肥的基础上，不要急于追肥。追肥要根据不同的生育期和苗期情况而定。苗期一般不追肥。基肥不足时，第一次在34片真叶期每亩施硫酸铵10公斤，洒在幼苗两面，立即浇水，称为“种肥” ;秧苗移栽后，每亩施硫酸铵15-20公斤，施于垄两边，称为“假肥”；第三次在莲座期，每亩施硫酸铵25-30公斤，钙10-15公斤，施入沟内或穴内，微耕托垄，然后浇水，称为“大追肥”；第四次在成球中期，每亩施硫酸铵15-20公斤，用水冲洗即可，有“铁心肥”之称。

大白菜从组树到莲座期，气温逐日下降，天气温和，这里可以适当浇水，莲座期末几天可以适当控水，然后在第三次追肥后浇水。大白菜进入成球期后最需要水分。因此，蹲苗后要浇一次水，隔23天再浇第二次水。这个时间非常重要。如果此时土壤干燥开裂，会折断侧根，细根死亡，影响成球。之后一般5-6天浇水一次，保持土壤湿润。