我们农村有句谚语:“百菜不如白菜香”,充分说明了白菜在所有菜肴中的地位。是人们膳食不可缺少的优质蔬菜。随着科学种植技术的进步,大白菜春、夏、秋均可播种,以秋季为主。下面笔者介绍一下大白菜后期播种的要点:
1.选择
一定要认清新旧种子,因为只有当年收获的种子才能长成大白菜。老种子产量低,蔬菜品质差。一般来说。新种子是亮的,旧种子是暗的。虽然单独看不太明显,但是一对比就一目了然。
2、播种
种植卷心菜的第二步是播种适量的种子。白菜容易发芽,不管是种得深些还是浅些,土壤是干是湿,都无所谓。但由于种子太小,单颗白菜的力量有限,所以播种时种子量一定要充足。如果种子太多,幼苗应该完全出苗。三四天后,小苗就会长出来了。
苗期管理。
如果苗子长得太密太挤,就种一些,剩下的继续长。如此反复三五次后,白菜长大了,相邻行的秧苗也靠得更近了。只有这样,才能不留一棵,让它们长成肥美的大白菜。
三、做好田间管理
大白菜喜水喜肥,百吃不厌。对土壤没有特殊要求,落地生根,但对肥水要求高。有人把它种在稻田的垄上,两面都泡在水里,但白菜不会太涝;曾经有人给白菜施肥过量,然后喷叶面肥,白菜不施太多,不会被烧死,只会被烧死。更健壮。这充分说明大白菜适合大肥大水的生长环境。因此,大白菜应富含脂肪和水分。以确保丰收。
4、病虫害防治
大白菜味道鲜美,人人都爱吃。但是白菜生性柔弱,各种虫子都能欺负它。想要丰收,病虫害防治是重要保证。强力农药虽然效果好,但残留严重,白菜生长周期短,不易转化,最好不用。最常用的是“敌百虫”,毒性较小,价格便宜。当然,如果有时间,最好手动对付白菜虫。方法是用手抓虫。这是最经济、最实惠、最安全的方法。最科学的方法是给它们充足的水和肥料。不管是哪种农作物,只要长得健壮,抗虫能力自然就会提高,无形中减少了防治虫害的麻烦。
5.收获
最后要做的就是收获。后期的大白菜心满满的,把白菜裹的严严实实的。小雪季节前后,正是收获的时节。这取决于天气的温度。天气暖和的可在小雪后采收,天气较冷的可在小雪前一天采收。
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