苦瓜粉的功效与副作用

健康功能

苦瓜粉又冷又苦。具有清热解暑、明目解毒、养血益气等功效。对发热、烦渴、中暑、痢疾、目赤、痈肿、丹毒、疮毒有疗效。此外，苦瓜中含有的有效成分“植物胰岛素”，即苦瓜甙，可以安全稳定地降低血糖。重要的是改善胰岛腺功能，修复B细胞，可明显改善并发症。同时具有调节血脂、降低血压的作用。还能增强胰岛素细胞的活性，增强其调节血糖的能力，加速血糖氧化，符合人体新陈代谢的自然规律。苦瓜的另一个作用是清热解暑，除烦明目，补气壮阳。平时吃苦瓜可以清毒降火。此外，苦瓜有植物胰岛素的美誉，可预防和改善糖尿病并发症，调节血脂，提高免疫力。

瘦身功能

一个苦瓜含0.4%的减肥成分——，贵如黄金。这种被称为“脂肪杀手”的成分，可以减少40%-60%左右的脂肪和多糖的摄入。实验证明，每天服用一毫克这种成分，可以阻止100克左右的脂肪吸收，让腰部瘦到2mm……药理研究证实，高能白蛋白不进入人体血液，只作用于人体吸收脂肪的重要部位——小肠。通过改变肠道细胞网格，阻止脂肪、多糖等高热量大分子物质的吸收，从而加速体内小分子营养的吸收，不参与人体代谢，因此无毒副作用。

药用功能

苦瓜粉中含有的“多肽-P”对糖尿病的疗效与胰岛素相当，可以作为糖尿病的治疗药物替代。这些物质可能包括甾体糖苷、皂甙和肽。苦瓜粉中含有的苦瓜蛋白可以提高人体的免疫功能，促进免疫细胞消灭癌细胞。这种蛋白脂质物质有可能成为治疗癌症的新药。活性成分主要是蛋白质和皂甙。苦瓜具有抗HIV作用，抗病毒蛋白MAP30有望开发成为治疗艾滋病的新药。苦瓜中含有一种避孕物质，-和-苦瓜甙可引起孕鼠早中期流产或致畸。

苦瓜粉的副作用

苦瓜粉凉了

苦瓜粉性寒，体质强的人吃了不会有副作用。但是有些寒性体质的人吃了苦瓜粉后会出现一些不舒服的症状，常见的表现就是腹泻或者胃痛。

女性经期不能吃苦瓜粉

虽然苦瓜粉是天然食物，很多人都可以吃，但是女性在经期前后都不能吃苦瓜粉，因为女性经期体质偏寒。此时吃苦瓜粉会加重症状，严重时会出现月经不调、经期腹痛等不良症状。

苦瓜粉有毒。

虽然苦瓜粉对人体有很多好处，可以降低血糖和血压，但是有一定的毒性。当它进入人体后，会抑制人体内蛋白质的合成。经常食用会改善血液凝集，对健康有害。平时要适量吃苦瓜粉。此时毒性对人体无害。但过量食用会对身体造成伤害，导致中毒反应。常见的症状是溶血和肠胃不适。