1.选择改良品种。长白苦瓜和大白苦瓜是最好的品种。
2.播种育苗。露地栽培,适宜播种期为3月下旬至4月上旬。因为苦瓜的种皮比较硬,所以要浸种催芽。先将种子浸泡在50 ~ 60的温水中,水冷后间歇浸泡36 ~ 48小时,使其充分吸水膨胀。浸泡后用纱布包裹,置于30左右的保温环境中发芽。出芽后播种于营养钵中,盖弓盖膜保温。苗龄30-40天,移栽2-3片真叶。
3.板对板移植。移栽前10天,深翻炕土,每亩施优质粪肥2000多斤,过磷酸钙30斤。磷肥要和粪肥混合半个月以上再施。种植前要把地面平整,仔细耙平,把盒子开成宽2 ~ 2.7米,沟深15厘米的边框。每个隔间种植两行,株距50-60cm。种植后,浇上水固定根部。
4.设置和修剪。苦瓜植株长到30cm时,搭起平棚架引导架上的藤蔓,防止藤蔓和叶子相互缠绕,合理修剪。苦瓜是主蔓,宜采用单蔓或双蔓修剪法,及时剪去薄侧蔓和老黄叶。双卷须修剪只留下一个厚侧卷须在底部。
5.合理施肥。种植后及时浇灌促苗肥一次,每亩施人粪1000斤,水、肥1: 4。葡萄树上架后,上架施肥一次,复合肥每亩15kg。幼瓜期追壮瓜肥一次,每亩追复合肥20kg。“夏至”前后,再施一次秋瓜肥,每亩施复合肥20kg,施完后覆土。干旱时应该及时给土壤浇水。
6.适时收获。幼瓜完全长大,果皮肿起瘤时,是适宜的采收时间。
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