柑橘果树的物候期

　　柑橘果树的物候期介绍

　　柑橘是多年生的果树，其每年活动从春季的萌芽抽梢到晚秋、冬季的花芽分化和停止生长，进入相对休眠，年复一年的生命活动，称为年生长周期或叫年周期。柑橘年周期中进行的一系列生育活动和生理活动与1年中的季节变化相吻合的现象称为柑橘的物候期。柑橘物候期有顺序性、重演性和重叠性。顺序性即每一个物候期是以前一个物候期为基础，又为后一个物候期作准备。重演性即同样的物候期可以重复出现，如枝梢可以多次生长、花可以多次开。重叠性，即枝梢生长可与果实生长同时进行等。

　　柑橘物候期的早晚，除品种不同而异外，同一品种还受气候条件、植株营养状况和栽培技术措施等方面的影响。冬、春气温高低会影响春梢发芽的早晚，例如，温度高春芽萌动早。耕种帮提醒：柑橘开花期天气的晴雨会影响花期的长短，晴天多花期短。夏秋干旱，可推迟秋梢抽发。营养状况佳的树体春梢发芽早，反之则迟。修剪、灌溉等农业措施也可以影响柑橘的物候期。如夏季修剪能促使早发芽，秋早灌溉能促进秋梢萌动等。

　　柑橘物候期大致可分为发芽期、枝梢生长期、花期、果实生长发育期、果实成熟期、根系生长期和花芽分化期。

　　1、柑橘发芽期：芽体膨大伸出苞片时，称为发芽期。柑橘发芽期的有效温度为12.8度。但发芽期也因柑橘的种类、品种差异而别，甜橙类比宽皮柑橘早，温州蜜柑比本地早早。

　　2、柑橘枝梢生长期：柑橘1年中一般能抽3～4次梢，按生长次数可分1次梢、2次梢和3次梢等；按发生的季节可分为春梢、夏梢、秋梢和冬梢。

　　3、柑橘花期：柑橘花期较长，可分现蕾期、开花期。

　　（1）现蕾期：从柑橘发芽能辨认出花芽起，花蕾由淡绿色转为白色至花初开前称现蕾期。在三峡库区甜橙类多在2月下旬至3月中旬现蕾，红橘在3月中下旬现蕾，柠檬四季开花，周年可见现蕾。

　　（2）开花期：花瓣开放，能见雌、雄蕊时称为开花期。开花期又按开花的量分为初花期、盛花期和谢花期。一般全树有5％的花量开放时称为初花期，25％～75％开放时称盛花期，95％以上花瓣脱落称谢花期。期多数品种集中中在3月初至4月中下旬开花。少数在3月前或4月后开花。开花的时间同样受品种、气候、树体营养和栽培措施的影响。

　　4、柑橘果实生长发育期：从谢花后10天左右果实子房开始膨大到果实成熟前的时间称为果实生长发育期。柑橘果实生长发育前期有两次果实的生理落果，带果梗落果为第一次生理落果，以后不带果梗从蜜盘处落果的称第二次生理落果。第二次生理落果结束一般都在6月底至7月上旬。生理落果过多，会造成减产。因此，针对当时出现的不良气候和树体营养，采取栽培措施防其异常生理落果很有必要。

　　果实生长发育所需的时间也因柑橘种类、品种不同而差异很大，如中熟的甜橙品种锦橙、先锋橙等4月下旬谢花到10月下旬，甚至11月初果实都处在生长发育阶段，历时6个月左右；晚熟的伏令夏橙则要1年以上；温州蜜柑的早熟品系兴津、宫川等需要5个月左右。

　　柑橘果实生长、发育是否正常，直接影响到果实的大小和品质，秋旱往往使果实变小，应灌溉防旱。

　　5、柑橘果实成熟期：柑橘果实成熟从果皮转色直到最后达到该品种固有色泽、风味的时期称为果实成熟期。因柑橘的种类、品种不同，果实的色泽也不同。但必须指出，有些柑橘产区的某些柑橘种类和品种，即使果实已充分成熟，但果皮仍是青绿不转色。这是因为果实果皮转色需要一定的条件，既要果实充分长大，又要保持一定的时间的20度以下的气温条件。海南种植的温州蜜柑，因丰富的热量，8月下旬至9月就成熟，但因其温度高于20度而不能转色。红江橙同要瓣原因未转色而成熟，称“绿橙”俏销市场。从内质来看，果汁增多、糖分增加（果汁以柠檬酸为主的品种除外），柠檬酸减少，糖酸比、固酸比提高也是重要因素。当然，绝大多数情况下，果实的品质风味随品种固有色泽的出现而出现。

　　6、柑橘根系生长期：从春季开始生长新根，到秋冬新根停止生长称为根系生长期。根系生长1年有3～4次高峰。***带地区一般有3次生长，热带冬季温暖多湿地区1年生长多于3次。鉴于柑橘树体受营养分配上的生理平衡影响，根系生长多开始于各次枝梢自剪后，与枝梢的生长交替进行。

　　7、柑橘花芽分化期：从叶芽转变为花芽，通过解剖识别起，直到花的器官分化完全为止，称花芽分化期。柑橘花芽分化时期一般从10～11月开始到次年2～3月结束，历时4～5个月。

　　柑橘花芽分化是柑橘周年中的重要生命活动之一，由于花芽分化直接影响柑橘丰产稳产，所以应了解其形态变化、生理变化以及外界环境条件的影响。

　　柑橘开始花芽分化要具备一定的营养生长基础，如实生柑橘的结果，即开始花芽分化，要6～7年；嫁接的柑橘也要3年左右。但营养生长和开花结果的生殖生长，既相互依赖，又相互制约，柑橘枝梢上的花芽分化，要待枝梢停止生长后才能开始。

　　花芽分化主要分生理分化和形态分化。花芽的形态分化分6个阶段，即分化前期、形成初期、萼片形成期、花瓣形成期，雄蕊形成期和雌蕊形成期。

　　花芽分化的时期因柑橘的种类、品种和种植地区的气候条件而异。一般而言，种植在***带地区的多数柑橘种类、品种，花芽分化在冬季果实成熟前后至第二年春季萌动前进行。在同一产区的同一品种，花芽分化的时间也因年份、树龄、营养状况、结果量的不同而异。

　　柑橘具四季生长的特征，柠檬和枸橼等在热带和***带能四季开花，宽皮柑橘、甜橙和柚等在***带地区每年春季开1次花，偶有夏季开2次花。不少试验研究证明：柑橘不仅在冬春可以花芽分化，其他季节也均可进行花芽分化，只要具备花芽分化的条件，如停止生长的时间较长，积累的养分能引起再次花芽分化等。此外，低温和干旱是诱导柑橘形成花芽的主要条件。