白萝卜挖心增产

通过挖萝卜心，抑制其提前进入生殖生长期，延长其营养生长期，使对生长点的营养供给转变为促进肉质根的膨大，从而大幅度提高产量。据试验，白萝卜去掉生长点后，每亩产量比不去掉生长点可增加2000公斤左右。

具体方法是：

白萝卜正常采收前40至50天，即白萝卜长到0.25至0.5公斤时，选一个阳光充足的日子，用刀，将刀尖插入萝卜心叶中心，挖出生长点。如果挖出的心叶没有散开，就证明生长点被挖走了。挖好后5-7天，伤口愈合后，每亩施粪水2000-2500公斤，每50公斤粪水加尿素50-100克。注意涂在萝卜边上，不要往萝卜上倒粪，以免伤口感染病菌而腐烂。每10天检查一次。如果生长点还在生长，可以第二次挖心。在收获前一个月左右，也就是萝卜长到0.75到1kg的时候，进行第三次检验。如果生长点挖不完全或有侧芽长出，则进行补挖。挖心的主要目的是让萝卜不长出新叶，保鲜3个月。如果春节前后卖，价格高，也能调节市场余缺。