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叶用萝卜的采收及贮藏

2024-01-30 20:08 作者:李先生  

种植20-25天后,植株约有7-8片真叶,株高25厘米左右即可采收。它可以在早期采摘,在收获时连根拔起,清洗并捆绑出售。

适宜的贮藏温度为0,相对温度在95%以上,贮藏期为10天左右。

营养、食用与保健1)吃。萝卜叶吃起来很方便,可以榨汁,拌生菜沙拉,蘸酱,凉拌,沾渍,做成汤,油炸,做馅。

医学价值。中医认为,萝卜叶味辛、苦、温、无毒。放气、消毒、中和、消除痰瘾,使人健康;益关节,养颜,泄五脏之邪,使面有毒,兴大气,除热;益五脏,使身体感到放松和清爽,使皮肤白嫩细腻。同时可化痰止咳,治肺痿呕血,温中。

  
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