新型蔬菜水果樱桃萝卜栽培技术

樱桃萝卜是一种肉质细嫩、生长迅速、色泽美丽的小萝卜。食用方法多种多样，可生食、清炒、腌制、配菜等。它不仅是一种蔬菜，也是一种水果。不仅深受居民和消费者的欢迎，也满足了宾馆、饭店的特殊需求。

樱桃萝卜的主要栽培技术如下： 1、选择适宜的品种和地块：生产中常用的品种有20里根、荷兰天使樱桃萝卜、南京洋花萝卜、上海小红萝卜等。砂壤土或壤土宜选择土层深厚、结构疏松、质地肥沃、排灌方便的种植。

2、施肥主要是施足基肥

3、播种：一是选用品种纯正、粒大饱满的新种子。二是注意适时播种，主要根据市场需求，多季播种，分期收获。

四、田间管理1、第一片真叶展开时，应进行第一次间苗，适时疏苗，密植。 2、适时浇水，保持土壤相对含水量在80%左右。不宜太干或太湿，浇水要均衡。 3、适时中耕除草。 4、保护区越冬栽培。冬季设施栽培生产期间，温度控制在18-25。超过25时应及时通风，低于12时生长缓慢。 5、防治病虫害。 6、适时收获。樱桃萝卜一般生长期为20-30天，直径2-3厘米时可陆续采收。