萝卜冬季可沟藏

开挖蓄水沟蓄水沟最好在地下水位低、保水性好的阴凉处开挖。阴凉处温度低，温度变化小，有利于延长萝卜的贮藏期。大量贮藏萝卜时，一般在空旷、通风的田间进行沟渠埋藏。蓄水沟一般呈东西走向，深约60厘米，宽0.81.5米。沟太深，沟底温度高；太浅覆土太薄，易受旱冻，不利于长期贮藏。挖沟时，应沿沟底挖宽10-13厘米，深12-20厘米的通风沟。与纵槽相交成“十”字形，槽口从侧壁引出。萝卜要尽快入沟，选择无病虫害的萝卜贮藏，不宜长时间露天堆放。移动时避免碰撞损坏，以防伤口变黑腐烂。最好在上午10点之前入沟。这时候萝卜温度低，带入沟里的热量也少。贮藏前挖去生长点，或只摘叶，贮藏后期剪顶。贮藏时放一层萝卜，再盖一层土，让每根萝卜周围都有湿润的土，这样可以更好地保持水分，减少病害。储藏效果好，用湿沙分层效果更好。堆积厚度以40-50厘米为宜。堆积过厚，上下层温差过大，会造成上层结冰，下层受热。覆土萝卜分期贮藏适宜温度为13。高于5易发芽，低于0则冻烂。贮藏初期温度高，覆土宜薄；随着气温下降，应及时增加覆土厚度，使覆土层厚度接近冻土层厚度。覆土要湿润，特别是萝卜周围的土一定要湿润，土干了要适当浇水。