萝卜不糠心的七个小招术

萝卜糠心是肉质根部常见的生理病害。发病后，不仅重量减轻，淀粉、糖分减少，而且组织变软，风味变淡，食用价值下降，不能贮藏。萝卜糠心的防治主要有以下几点：一是选好品种。选择肉质细密、不容易出现麸核的小萝卜品种。二是适时播种。适时播种，勿早急。民间有“萝卜之首，菜之第二”的说法。近年来，不少人一味改成“府前萝卜菜头”，播期提前一周以上。主要原因。三是合理密植。大品种一般行距50-60厘米，株距20-30厘米；中型品种行距40-50厘米，株距15-20厘米；小品种行距8-10厘米。四是科学施肥。施肥应以基肥为主，追肥为辅的原则，注意氮、磷、钾合理搭配，科学施肥。基肥充足、生育期短的品种可少施追肥：规模大的品种生育期长，追肥可少施。追肥分别在苗期、生叶期、肉根膨大期。每亩用尿素10-15公斤，过磷酸钙3-5公斤，硫酸钾15-20公斤。五是合理浇水。控制土壤湿度，防止过干过湿。采用“干旱浇透，阴天浇透”的方法，使土壤湿度保持在70%80%。生长中后期需水量大，应充分供水，但浇水量不宜过多，防止地上部分生长过旺。民间的做法是：“地不干不浇，地变白了就浇”。六是喷麸。萝卜进入“破肚期”。叶面喷洒5%糖、硼砂和适量萘乙酸混合液，可有效防治麸心。一般采收前半个月喷赤霉素溶液50mg/kg，生长后期喷10mg/kg萘乙酸溶液2次，每次间隔1015天，不影响采收。肉质根的生长和防止麸皮。心，迟熟。如喷洒10mg/kg萘乙酸，加入5%蔗糖和5mg/kg硼砂溶液，三者混合喷洒，可防止麸心。七是科学储藏。萝卜的适宜贮藏温度为0-2，空气湿度为95%。