选用优良品种,如白玉春、早春大(小)根、四月生、小正等。这些品种从国外引进,耐低温、耐雨、少日照,不易抽苔,即使在抽苔初期不易折断。春播可大、中棚栽培,也可小棚栽培。
适时播种根据品种特点和气候条件,瞄准4-5月萝卜供应淡季,确定适宜的播种时间。大棚或中棚栽培,2月上旬播种较适宜,4月中下旬上市;若采用拱形小棚盖栽培,2月下旬至3月上旬播种,4月下旬至5月上旬上市。
选址整地首先,宜选择土层深厚、排水良好、肥沃疏松的砂壤土。同时要求前作不得为十字花科作物(如卷心菜、卷心菜、秋萝卜等)。春萝卜产量高,肉质根长,后期生长有向上露肩的特点。要实行“两耕两耙”。耕作工作应在一月份完成。初耕要深,破坏较大的土块;二次翻耕要结合施基肥,每亩施腐熟人粪2000公斤,三元复合肥50公斤,充分细整,最好采用垄作,每穴播23粒种子。
田间管理播种后、出苗前要提高温度,白天2025,夜间1013。因此,在种植时可以使用地膜来提高温度。出苗后可揭去盖子,但温度应在810以上,否则低温时间长会引起抽苔。苗木出土后,应及时定植,以免拥挤。一般在23叶期间定苗,每穴定一苗。出苗后追施稀人畜粪水一次,幼苗定植后追施人粪尿二次。
防治病虫害,注意使用10%的蚜虫网(依依净、大公臣、吡虫啉、康复多)防治蚜虫;用2.5%二氯化物防治跳蚤甲虫、菜青虫、夜蚜幼虫等;利用农用链霉菌防治黑腐病。
及时采收春播萝卜应在抽薹前采收,以免麸心。越冬春萝卜在笋高15-20厘米时仍可正常采收。

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