防萝卜畸形味杂措施

萝卜品质变差后，肉质根部会发生变形，如分根、裂根、黑心、空心等。

萝卜变形杂味的原因1、萝卜根部开裂是由于土壤干燥后下雨，萝卜迅速吸收大量水分，有的是线虫危害造成的小裂纹。

2、萝卜皮糙是土壤缺硼造成的。土壤水分低、肥料多、钙多等因素都会阻碍硼的吸收。雨水多时，酸性土壤中的硼元素容易流失，造成缺硼，使萝卜根部表面粗糙，不光滑。

3、网纹萝卜由于萝卜播种后30天，进入膨大期后遇到高温干燥天气，氮肥不足。

4、畸根是萝卜发育初期，主根生长点受损或受阻，导致侧根肥大，肉质根易分叉或形成各种畸形。任何大雨或过度灌溉，施用不成熟的有机肥或施用不均匀，土壤耕层太浅，地下害虫的危害都容易形成变形的根系。

5、空心萝卜是因为地下部分发育快于地上部分，造成养分供给不足，细胞中心部分的养分被输送到周围，造成空心。

6、苦萝卜在生长发育过程中，天气炎热或施氮肥过多，磷钾肥不足时，肉质根部易出现苦味。每当天气炎热、干旱或有机肥不足时，萝卜容易变苦。

预防

1、选择优良品种。一般土质较浅的品种不易发生畸形根；水分少、肉质密实的品种，不易发生裂根；白皮或白绿皮的品种辣味和苦味较淡。

2.地块选择。选一块土深的地块，深耕、深耙。

3、重施有机肥。施腐熟的人畜粪便1500-2000公斤作基肥。适当增加磷、钾肥的施用量。萝卜出“肩”或“白”时，需追施含钾较多的有机肥，以草木灰为主，并与土壤结合。防止单施氮肥，连年出现空心的地块，每亩施硼酸或硼砂0.5-1公斤，主根膨大期用0.2-0.5%硼酸或硼砂溶液喷叶、每隔3-4天喷1次，共喷3-4次。后期严禁施用尿素。如果在萝卜膨大后再施尿素，萝卜不耐贮运，容易腐烂变质，味道苦涩。

4、合理浇水。防止忽干忽湿或过干过湿，做好后期抗旱工作。 “芦白”期后，萝卜除了追肥外，还要保持土壤湿润。如果此时发生干旱，会严重影响产量，还会使萝卜变辣、变质。