有两种病,最令人担心,分别是糖尿病和癌症。
糖尿病患者因为胰岛素缺乏或胰岛素抗拒,令细胞不能吸收糖,大量糖分堆积在血中,使血管受损,心脏病、失明、肾衰竭、烂脚等问题会一一出现。糖尿病患者除了要避免吃一些含糖多的食物,也要减少吃含糖多的水果,因为在一个叫甲型葡萄糖酵素的作用下,果糖会衍生成为葡萄糖。但有一个水果是糖尿病者也可以放心享用的,此乃番石榴,其中含有一种成分,可以抑制上述甲型葡萄糖酵素。
比糖尿病更恐怖的是癌。患上癌症,像被判死刑,而且往往不易发觉,知道时已令人措手不及。绝大部分癌病患者的致死因素,是癌细胞扩散,扩散了的癌细胞,在身体其他组织另起炉灶,之后透过分泌凝血酶,导致血管阻塞,多种器官衰竭,因而死亡。有没有可以抑制凝血酶的健康食品?有,例如茄红素,茄红素还有其他抗癌作用,例如抑制大肠癌细胞增生、抑制前列腺癌的血管异生,抑制肝癌细胞扩散。
但须注意,茄红素分为左旋(Trans)及右旋(Cis)两种,像左右手,对称但不完全相同。新鲜西红柿内的Trans-茄红素不太能被身体吸收;不过,在炒熟以后,Trans-茄红素会转为Cis-茄红素,后者较易吸收。除了西红柿,西瓜也有容易被吸收的Cis-茄红素。不过,西瓜中有很多果糖,对糖尿病患者不好。若要两全其美,还是选择番石榴好,因为番石榴也含有大量的Cis-茄红素。
糖尿病患者想吃水果就吃番石榴吧!还能抗癌!
吃番石榴有什么好处?吃番石榴有什么好处?番石榴是一种热带水果,果肉汁多味甜,营养丰富,是很多南人喜欢的水果。
番石榴是一种食用价值极高的水果,具有的健胃消食、提神补血等多种功效。吃番石榴有什么好处 抗氧化,补充多种营养元素 番石榴是最佳抗氧化的水果,番石榴果实中维生素C含量特高,每百克鲜果维生素C含量高达330多毫克,还有丰富的维生素A、维生素B、脂质、矿物质和纤维质及钾、钙、磷、铁等人体必须的微量元素。补充热量、抗衰老 番石榴还富含蛋白质和脂质,能补充热量,常吃还能抗老化,排出体内的毒素,促进新陈代谢, 调理生理机能。健胃消食、助消化 番石榴含纤维教高,能有效的清理肠道,能起到健胃消食、助消化的功效。防治高血压、糖尿病 番石榴的果实具有治疗糖尿病及降血糖的药效,可以防治高血压、糖尿病,是十分适宜糖尿病人食用的水果。番石榴的吃法有哪些 番石榴除了生吃外,还可以榨成番石榴汁饮用,此外还能做成美味菜肴。下面耕种帮为您介绍美味的番石榴煲鸡汤是怎么做的。番石榴煲鸡汤 原料:鸡块,番石榴。做法:1、番石榴用水搓洗干净,切六瓣。
2、干淮山和芡实洗净备用。
3、鸡洗净,切块,汆水捞起。
4、将8碗水倒入瓦煲烧开,放入所有材料,武火煮沸,转中小火煲一个半小时,下盐调味食用。精彩推荐 空腹吃香蕉好吗? 孕妇能吃雪糕吗?
睡前吃番石榴有好处吗睡前适量地吃番石榴是有好处的。
番石榴有降血糖作用,对糖尿病患者有独特的功效。而且在番石榴中所含有的纤维素也非常多,可有效的排走积存在肠内的宿便。不但如此,在番石榴中还含有大量的维生素C/铁、钙、磷等矿物质,补充人体维生素需求,对喝酒超量者具有解酒功能。
注意事项:
1、 番石榴方便生食,鲜果洗净(免削皮)即可食用。
2、 也可切块置于碟上,加上少许酸梅粉或盐巴,风味独特。
3、 如使用家庭式果汁机自制原汁也可。
芭乐营养丰富,可增加食欲,促进儿童生长发育,含有蛋白质、脂肪、醣类、维生素A、B、C,钙、磷、钾、铁、胡萝卜素等。其营养价值高,以维他命C而言,比柑桔多8倍,比香蕉、木瓜、番茄(西红柿)、西瓜、凤梨等多数十倍,铁、钙、磷含量也丰富,种子中铁的含量更胜于其它水果,所以最好能一起食下去。 而且是一等一的减肥水果,对于肥胖症及肠胃不佳之患者,最为理想之食用水果。食疗药用价值高,可防治高血压、糖尿病!
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