樱桃核有毒吗

樱桃籽有毒，但是食用不多，不会引起中毒反应。

樱桃核中的氰一般情况下是无法被人体消化吸收的，哪怕连核一起吃进体内，也会随着粪便排出体外。除非，在吃之前，刻意将樱桃核敲碎，把里面的核仁拿出来吃，这样核仁中的氰就会被人体消化吸收，引发中毒的风险。

男子一次吃5粒樱桃导致中毒。我们可以确定的说，这位男子或许真的是氰中毒（或许只是一个炒作新），但一定不是吃了5粒樱桃（哪怕同时吃了5粒樱桃核仁）导致的。因为，不谈剂量谈健康是不科学的。临床上，氢氰酸导致人中毒的剂量，大约是每公斤体重摄入2mg左右。

也就是说，一名60kg左右的男子，需要一次吃下2.4kg的樱桃核仁，才会出现中毒症状。而新闻中的男子吃了5粒樱桃就出现中毒的现象。

自己都说了是网传
网络上有啥东西可信的？
再说了人的肝肾功能是什么？

建议最好还是去消化对性的治疗
桃含铁量特别高，常食樱补充体铁元素的需求。樱桃核中含有一定量的氰甙，如果食用樱桃时咬碎樱桃核，氰甙在酶和酸的作用下会释放出氢氰酸，氢氰酸有毒，会抑制细胞呼吸。轻度中毒会出现头痛、头晕、意识错乱、焦虑心慌和呕吐等症状。
　　樱桃不要一次食用过多，短时间内食用过多，会增加胃肠的负担，有可能损伤胃黏膜。肾病患者也不宜食用，樱桃的含钾量较高，如果食用过多的樱桃，就会出现高血钾。

樱桃核里面有一种叫做氰苷的物质，它在人吃到胃里之后，可以水解产生氢氰酸，相当于电影里面特务自杀用的氰化钾。

不过人因为吃樱桃核导致中毒的案例却几乎没听说过。

首先，樱桃核的硬度实在是有点感人，如果你能把樱桃核咬破，恭喜你，你的牙口真好。

其次，樱桃核里面的氰苷含量很有限。

人们比较熟悉的能够氰苷中毒的是苦杏仁，它的氰苷含量相当高，甄嬛传里面的安陵容自杀就是用它（当然，电视剧里面实际吃的是扁桃仁，又叫巴旦木）。

蔷薇科的植物的种子普遍含有氰苷，比如苹果、桃子、李子、梨、山楂、樱桃、沙果、杏、梅子等等，不过氰苷含量都不如苦杏仁。

如果真的是吃樱桃核，吃几颗是不够中毒的，吃一大把才有可能吧，你确定你的牙能受得了？

然后，氰苷的毒性属于急性毒性，不会有慢性毒性，也不会有蓄积性，人体可以代谢掉，因此没有那么可怕。

扩展资料：每克樱桃核仁中的氰苷折算为氢氰酸后只有几十微克。加上人们一般不会有意去吃樱桃核仁，因此樱桃核使人中毒的情况非常罕见。樱桃核中即使有氰苷也是很少,而且吃进去的氰苷也不一定能全部转化释放出氢氰酸，因此导致人中毒的可能性实在太小。虽然氰化物有毒，但也不用过于惊慌。首先，氰苷本身是无毒的，只是当植物细胞结构被破坏时，含氰苷植物内的β-葡萄糖苷酶水解氰苷后生成有毒的氢氰酸才会引起人类的急性中毒。其次，氰苷也很容易去除。由于氰苷对热不稳定，因此耕种帮建议彻底加热是去除氰苷的最有效方式。研究发现，煮沸可以除去90??上的氰苷。所以，国际上通常的建议是不要生吃含氰苷的食物。参考资料来源：人民网——樱桃核有毒，5颗毒倒成年人，你被骗了吧人民网——嚼破樱桃核会中毒？导致人中毒的可能性很小

上海市农业技术推广服务中心相关专家表示，樱桃核中含有毒的氰化物，不可食。

　　当然，虽然现在专家说樱桃核里含有氰化物，但是毕竟吃到中毒的概率实在太小，此外，樱桃核本身就很小，而且与果肉分离，只要正常的吃(也就是你把核吐了)是不会引起中毒的。

樱桃核有一定毒性，但是量很少。每克樱桃核仁中的“氰苷”，折算为氢氰酸后大约只有几十微克，而氢氰酸导致人中毒的剂量，约为每公斤体重摄取2000微克左右。

樱桃核是有毒的。一旦樱桃核被咀嚼或咬碎了，就会自动产生氢氰酸。而如果你吃樱桃的时候，不假思索地咬开了核然后留在嘴里没吐出来，你很可能就吞下了氢氰酸。氢氰酸轻度中毒症状包括头痛、头晕、意识错乱、焦虑心慌和呕吐。大量的氢氰酸会导致呼吸困难、高血压、心脏跳动过快以及肾衰竭。因此耕种帮建议吃樱桃一定不要吮吸或者嚼樱桃核，榨汁时也要先去核。不过对此也不必过于担心，樱桃核里虽然有氰化物，可要是靠吃樱桃达到中毒的程度很难。

别吃，有毒
蔷薇科李属苹果属植物种子内的等效氢氰酸含量大多在700/克，而未成熟的种子果肉中都含有氰苷，含量更高（成熟樱桃果肉制成的果汁里都有）。加上个人体质和运动状态不同（氰化物阻断细胞有氧呼吸），因此采食未成熟樱桃的确可造成中毒症状。