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西红柿的绿皮是一种腐烂的水果。番茄进入结果期,遇到恶劣天气(低温、弱光)或施肥不合理(偏施氮肥),容易造成青皮果。可以采取以下措施来防止:
一是增加有机肥的施用,采用配方施肥技术,不宜多施铵肥,以调节土壤中氮、磷、钾的比例,促进植物对钾的吸收利用。这是防止番茄青皮的重要措施。二是延长蔬菜的见光时间。当果实进入转色期时,应去除转色果穗下部叶片及附近叶片,增加光照可减少绿皮果的发生。第三,壮根,养根,增强植物的抵抗力。施用含有多种元素(硼、钙、镁、铁、锌),其中氨基酸种类适宜的叶面肥,可促进叶片黑绿,增强光合作用,增加硼、钙元素的吸收,减少青皮和裂果。第四,要严格控制温度。白天温度应控制在25 ~ 30,夜间温度应保持在14 ~ 16,昼夜温差不超过15。第五,平衡坐果株数,不要坐果过多或坐果位置过低。第六,控制开花激素的浓度,不宜过高。用花药开花后要及时补充肥料。第七,对已发生青果的大棚喷施高钾叶面肥和甲壳素,可缓解症状。
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