由于西红柿质量好、产量高、价格好、栽培技术简单,广大菜农在山区种植西红柿的积极性很高。下面简单介绍一下主要栽培技术。
1.地块及品种选择用于栽培山地番茄的地块应海拔450米至750米,半阴半阳坡,地势相对平坦,土层厚度50厘米以上。山区番茄品种要耐热、抗病、大果、中晚熟品种。如羊毛粉802、903、906等。
第二步:育苗
2.1种子处理用55的温水浸泡种子15分钟,然后在播种前放入25的温水中浸泡5 ~ 6小时,或用10%磷酸三钠的100倍溶液浸泡种子15 ~ 20分钟,然后用清水冲洗3 ~ 4次,再浸泡5 ~ 6小时后播种。
2.2播种一般在5月10日前进行,育苗面积667平方米10平方米。播种前,选择土层较厚、排水良好的地块作为畦面,畦宽1-1.2米,畦内铺8-10厘米厚过筛营养土(腐熟农家肥,肥土比为1: 1),整平浇水。
2.3苗木管理苗木出土时,应及时(早晚)摘掉报纸。一般在苗期不进行浇水。主要工作是土播种苗,一般2 ~ 3次,每次1cm,其次是通风炼苗。一般出苗2叶,苗床要保持在28 ~ 30,从2叶到2叶1心。苗床温度今后应以22 ~ 25为宜。
3.栽培管理
3.1土地整理用于种植山地番茄。秋天要深翻土壤,春天要整平。种植前10 ~ 15天沿坡面垂直(等高线)方向开沟,沟距(垄距)60厘米,沟深18 ~ 20厘米。按667平方米的沟施优质农家肥2000斤,磷酸二铵15 ~ 20斤,连续翻两次,使土壤肥沃。
3.2 6月中下旬种植,阴天或下午沟栽,沟中带水种植,株距25 ~ 30cm,667m2种植密度3500 ~ 4000株。
3.3培育种植后,及时进行培育,保持土壤水分,促进缓苗,连续培育3 ~ 4次。之后每下一次雨就培养一次,减少雨后的土壤冠层,不影响根系的正常代谢,增强植物的抗逆性,为高产打下基础。
3.4追肥和土壤栽培。当植株长到30 ~ 40cm时,在植株间强制施肥,667m2施尿素15 ~ 20kg,然后进行栽培,土壤栽培高度15 ~ 20cm,以增加根系。通过追肥和土壤耕作,可以满足雨季地上部养分的供应。
3.5叶面喷肥栽苗后,每7 ~ 8天喷一次营养液。一般采用两种配方:一种是用3尿素和2磷酸二氢钾的混合物喷洒;二是1硫酸铜和1硫酸锌混合溶液的喷洒。使用时,两种配方交替使用,补充营养和水分的不足。
在有灌溉条件的山区,一穗和二穗果长到直径3厘米时,各追肥一次水,其他时期不用浇水。
4.在植株调节上,采用单茎修剪,每株留3穗果,去核前在果实上留2 ~ 3片叶,以保证第三穗果的营养供应,防止日灼。对于植株的侧枝,要用穗下一枝留大枝,其他侧枝见到就抹,有利于增加穗下茎的局部增粗,提高座果率。当分叉长到3-4片叶子时,生长点被去除。
5.番茄保花疏果是提高番茄产量和商品性的重要措施。当植株每穗开花3 ~ 4朵时,喷施浓度为2510e-6的防霉素或神农2号,一般山地番茄每穗留3 ~ 4个果,第二穗留5 ~ 6个果,第三穗留4 ~ 5个果,其它小花和穗轴留3 ~ 4个果
7.1病毒性疾病。山区番茄种植依靠自然降雨进行生产,种植地块容易发生病毒。除了选择好的地块,还应该控制病毒传播媒介蚜虫。防治方法:一是喷洒800 ~ 1000倍乐果进行防治;第二,通过轮作和加强栽培管理,可以提高植物的抵抗力,减少病毒病的发生。如果发现病株,应及时拔除。喷洒病毒A 800 ~ 1000倍液进行防治。
7.2病害7、8月份城市高温多雨,山地番茄早晚会容易发生病害。这段时间可以用400倍的抗病毒明矾和25克尿素喷雾,667平方米的用量是15公斤。或喷洒800-1000倍的甲基托布津溶液,控制病害的发生。
7.3叶霉病山区番茄叶霉病主要发生在8月中旬至9月初。这段时间雨后气温下降快,雾大湿度大。当空气湿度达到90%以上时,就会出现这种情况。这段时间要注意防治叶霉病,可使用惠美灵1号等药物800-1000倍防治,可减少病害,提高产量。

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