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1.症状果实成熟时变红，但红色中的褐色使果实变褐，果实表面变脏，光泽度差，商品性明显降低。
2.发病原因是低温弱光，这是褐果发生的根本原因。果实成熟过程中温度低于24时，叶绿素会增加，番茄红素的形成会延迟，导致果实出现褐色；部分或过量施用氮肥，土壤盐分浓度过高，使植物体内盐分浓度升高，阻碍果实中叶绿素分解形成褐色果实；钾和硼缺乏，叶绿素分解酶活性低，导致果实不变红；在连作、土壤渍水的大棚里，如果过量施肥种植，容易造成褐果。
3.防治方法：进行果实催熟处理，避免突然干燥、潮湿或过干过湿。或过量施用氮肥以避免过度营养生长。
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