黄瓜畸形瓜和苦味瓜形成原因及防治措施

1疾病症状

黄瓜在保护地和露地后期栽培条件下生产时，经常出现弯瓜、尖瓜、细腰瓜、大肚瓜等，有时还会出现苦瓜。

2关联定律

卷瓜：卷瓜有生理或身体原因。生理原因多由营养不良、植株瘦弱引起，如光照不足、温度和水分管理不当，或结果前期水分正常，结果后期供水不足，或根系损伤、病虫害等。特别是高温，或者昼夜温差过大或过小，光照少，地面温度低。在某些花期，子房呈弯曲状态，随着幼果的生长，弯曲变得更加严重，在早穗或晚穗时更易发生弯瓜。此外，雌花或幼果被架料、茎蔓等遮荫或修剪，以及其他物理原因也可引起果实畸形。

西葫芦和西葫芦：早春保护区的传粉者很少。黄瓜不授粉也能结果，单性结实，没有种子。这种瓜营养条件好，能发育成正常的果实，否则就会形成尖嘴瓜。雌花授粉不充分时，授粉顶端先膨大，营养不足，或水分不均，就会形成大肚瓜。有些瓜在营养充足的情况下仍然发育成正常瓜。有时候高温持续时间长，黄瓜果实因为高温而变形。

腰瓜：当营养和水分有时好，有时供给不正常，反应是同化物质堆积不均时，就会出现瘦腰瓜。此外，黄瓜感染黑星病，或缺硼，也会出现畸形瓜。

苦黄瓜：有些黄瓜有苦味，是由于黄瓜中苦味物质积累过多、氮肥施用过量或生产中磷钾不足造成的，特别是氮肥突然过量时。黄瓜对氮、磷、钾的吸收基本遵循5: 2: 6的比例，否则会导致生长不均衡，座果不均匀或异常，或侧枝、弱枝出现苦瓜。此外，当地温低于13时，细胞通透性降低，导致养分和水分吸收受到抑制，也会出现苦味或变形。如果棚内温度长期高于30，同化能力就会减弱，因损失过多或营养不均衡而出现苦瓜。有时，棚内或土壤湿度过大会导致“生理干旱”，干燥条件下苦味物质容易进入果实。还有就是苦味的遗传，深绿色的叶子苦味比较多。

3预防和控制方法

及时剔除变形的瓜。做好温、湿、光、湿管理。采用配方施肥技术，或以526的比例喷施宝、磷酸二氢钾或氮、磷、钾，每毫升以11-12升水喷施宝。种植没有苦味的品种。注意温度管理，避免温度长时间低于13或高于30，尽量保持湿度稳定，避免生理干旱。