黄瓜植株都是雌性,接连有瓜。瓜长12-15厘米,无刺,直径3厘米左右,香味浓郁,口感好,香脆甜润,颜色深绿,光滑均匀,美观。种植水果黄瓜的经济效益是普通黄瓜的3倍,值得推广。
黄瓜以大田栽培为主,适合秋冬大棚栽培,冬春大棚栽培,春季大棚栽培。该植物具有一节多瓜的特点,可作为元旦、春节、五一的专用蔬菜。长势旺盛,座果能力强,抗霜霉病、白粉病、枯萎病,高产潜力大,亩产可达8000公斤以上,一年可种2-3茬。栽培要点如下:
1.培育壮苗水果黄瓜种子既有进口品种,也有国产品种,但价格都比较贵,要采用精量播种育苗。苗床可以是用马粪酿造的热床,也可以是电温床。苗期对温度要求严格,发芽适宜温度控制在24-26。出苗后,白天保持在23-25,晚上保持在15-18。苗床营养土由腐熟的马粪、炉灰等制成。符合宽松、生育的要求。
2.整地大田种植水果黄瓜产量高,叶片大,结果期早,但根系浅,吸肥能力弱。因此,在大田种植之前,需要精心耕作和准备土地,并改善种植蔬菜的温室地块的土壤。具体方法是在棚内24-30cm耕层土壤中加入20%腐熟畜禽粪便和30%沙或炉灰渣,混匀,并在耕层施硫酸钾复合肥50公斤/亩,达到土壤疏松肥沃,无需浇水,有利于根系生长的土壤环境。株距35cm70cm,栽后应立即浇苗水。
3.田疃管理
温度管理:栽植后可采取多层覆盖、加热等措施,使棚内保持较高的温度和湿度,有利于缓苗。白天保持在32-35,晚上保持在17。幼苗缓慢生长一周后,白天保持在30左右,晚上保持在16-18。
水分管理:大田种植5-7天后,慢慢给幼苗浇水,视天气情况而定。一般晴天早上6-8点浇水比较好(中午过热冷水对根系有害,下午或晚上浇水容易造成棚内湿度大,土壤温度低,导致发病)。雨天严禁浇水。
光照和通风:水果黄瓜抗弱光能力强,弱光下也能获得高产。夏季气温高、光照强时,要用遮阳网覆盖。在棚舍管理中,要通过通风调节棚内的温度和湿度,相对湿度控制在60%左右,防止湿度过大引起疾病。
施肥:施肥结合浇水。盛果期应采取“断水施肥”、“少食多餐”的原则。结果中后期根系吸收肥力较弱时,根外施肥应结合喷施0.2%-0.3%磷酸二氢钾溶液,防止植株早衰。
4.收获水果黄瓜生长迅速。从播种到采摘商品瓜大约需要45天。一般根部不留瓜,幼瓜要及时摘除,以利于植物生长。因为苗长得越壮,瓜长得越快,不会影响收获时间。早期商品瓜也要早收,增加早期产量。

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