近日,有菜农反映:“冬天,风和日丽,但他们种的黄瓜和瓜却很少;但2002年冬天,在阴天多、光照差、温度低的条件下,黄瓜较多。为什么会出现这种奇怪的现象?记者采访了河北农业大学设施蔬菜专家李青云。
李老师说黄瓜是日照短的蔬菜。低温、弱光、短日照有利于雌花的形成。所以黄瓜遇到阴天,容易形成大量雌花,即管牛多。相反,天气总是晴好,气温越高持续时间越长,黄瓜雌花越少。了解了黄瓜的这一生物学特性,就应该通过晚揭早盖草为黄瓜创造一个低温弱光短日照的条件。一般4到6天就能出现大量的瓜。
同时也要看到,黄瓜是一种喜温的蔬菜。大量的生产实践证明,在高二氧化碳浓度下(日光温室有),高温高湿可以使黄瓜表现出优异的生产力。黄瓜植株上结瓜多的时候,如果是晴天,我们可以通过早揭晚盖的方式提高大棚内的温度,然后浇少量水,创造高温高湿的条件,让植株快速结瓜。
但需要注意的是,有些品种如津杂1号、宝丰1号等在高温条件下会发生生理性病害或瓜仁明显减少。“Mici”系列黄瓜很适应高温。
如果植株上的瓜很多,天气总是不好,瓜反而会成为负担。在这种情况下,应该去掉一些瓜,以维持植物的营养生长。如温室温度适宜花芽分化,同时进行乙烯利处理,黄瓜每节出现大量瓜,有的甚至达到七八个。此时应摘除大部分瓜,每节多留三个瓜,然后加大水肥量,促进瓜的发育。舍不得摘掉太多瓜或者摘掉瓜后缺水缺肥都会造成瓜大量。

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