有机黄瓜高产栽培技术

有机黄瓜喜热怕冷，适宜生长温度为25~ 32。在0至2的条件下，植物会被冻死，在5至10时可能遭受冻害。如果是低温锻炼，可以忍受3的低温。10至12以下生理活动失衡，生长发育缓慢或停止生育。光合作用的最适温度为25 ~ 32，同化产量和呼吸消耗在35左右达到平衡。当温度高于35时，呼吸消耗高于光合产量，胞内原生质流在40 ~ 45时停止。501小时，呼吸作用几乎停止，温度越高，原生质凝聚，导致日灼。在60下，仅5至6分钟后，组织被破坏并死亡。有机黄瓜种子的发芽温度为13，最适发芽温度为30，高于35时发芽率下降。

有机黄瓜根系伸长的适宜温度为32和38。温度低于12时，根系生理活动受阻，地温应不低于15。夜温低，温差大，有利于雌花分化。白天30至32，夜间10至14可降低雌花节位，增加雌花数量，减少雄花形成。

有机黄瓜喜潮湿，怕渍水，不耐干旱。土壤的相对含水量应为85%至95%，空气的相对湿度白天应为80%，晚上应为90%。有机黄瓜在不同发育阶段对水分的要求不同，其中发芽阶段需要充足的水分，但不能超过土壤含水量的90%，以免发生根腐病。苗期和初花期要适当控水，土壤含水量保持在80%左右为宜，防止幼苗徒长和沤制；在结果期，由于其营养生长和生殖生长同步，耗水量大，必须及时供水，要勤浇水。

光照不足时，幼苗会过度生长，难以形成壮苗。结果期光照不足容易导致甜瓜融化。在强光下，其群体光合效率高，生长旺盛，产量明显增加。弱光下，叶片光合效率低，特别是下部叶片光敏感性弱，光合能力受到抑制，但呼吸消耗没有减弱，导致产量严重下降。一般阴天能减产1/3，连续几天阴天产量几乎为零。如果阴天时间过长，会给有机黄瓜的生产带来严重后果。有机黄瓜在短日照下有利于雌花分化，苗期8小时短日照有利于雌花分化。12小时以上的长日照可促进雄花的发生。

有机黄瓜应种植在腐殖质丰富、透气性好、保肥保水、排水良好的壤土上。有机黄瓜如果种植在粘土上，生长会延迟，幼苗生长缓慢，但经济寿命长，产量高。如果用沙土栽培，有机黄瓜生长快，结果早，但容易衰老早衰。

有机黄瓜对矿质元素的吸收以钾为主，氮次之，钙、磷、镁次之。每1000公斤有机黄瓜大约消耗5.6-9.9公斤氧化钾、2.8公斤氮、0.9公斤五氧化二磷、3.1公斤氧化钙和0.7公斤氧化镁。80%以上的元素在结果后被吸收，其中50%-60%在收获高峰期被吸收。