黄瓜为葫芦科一年生藤本植物。英文单词“mini”的意思是“小”,所以人们给荷兰黄瓜起了个美名“迷你黄瓜”。这种瓜长14-18厘米,直径约3厘米,重约100克。外皮柔软光滑,色泽均匀,口感脆嫩,瓜香浓郁,具有很高的经济效益。具体栽培技术如下。 (1)育苗黄瓜种子较贵。育苗时采用精播,可用穴盘或营养钵。荷兰黄瓜对温度的要求很高。发芽的最适温度为24-26摄氏度。高温会很快发芽,但胚芽细长;出苗后,白天保持23-25摄氏度,夜间16-18摄氏度。黄瓜苗根系喜湿怕涝,喜温怕冷,有氧呼吸作用强。因此,要选择透气、保温、保肥、渗水、保水能力强的基质,如泥炭、蛭石、珍珠岩、可可泥炭等。 (2)种植整地、开沟、施
基肥小黄瓜具有高产的特点。叶片较大,同化面积大,结果期早,连续挂果。然而,这些特性与根系的吸收能力无关。因此,播种前要认真整地,施大量有机肥。一般每亩施腐熟禽粪5000公斤以上,并施一些
复合肥。开1-1.2米宽的小高垄沟。 定植定植标准为2-4片真叶,苗龄25天左右。种植密度为2500株/亩。定植后立即稳定浇水,使苗土与缘土紧密结合,有利于根系向四周发育。 (3)田间管理肥水定植后3-4天,浇少量缓苗水1次,促进缓苗。缓苗后,施肥浇水,施
尿素10公斤左右,5-7天浇水1次。出菇期每周喷0.2%0.3%
磷酸二氢钾一次。空气湿度保持在80%左右。 温度定植后1周内白天保持25-30摄氏度,夜间18-20摄氏度,风不要超过35摄氏度。缓苗后要降低温度,白天22-25摄氏度,夜间16-18摄氏度。 耐光荷兰黄瓜耐弱光,冬季弱光条件下可获得较高的产量;夏季高温强光易发生障碍物,必须加盖遮阳网。 二氧化碳施肥如有可能,适当补充CO2,使室内CO2浓度达到750mg/kg,黄瓜增产20%。