冬瓜什么时候摘？

小果型冬瓜达到食用成熟即可采收，大果型冬瓜达到生理成熟才可采收，即冬瓜毛少，果皮淡绿色，粉条型要裹上蜡粉。粉色冬瓜，瓜皮上明显出现白色晶体，即“结霜”即可采收。当皮上的皮毛逐渐减少，变得稀疏，皮肤颜色变深，果皮硬度增加时，即可采收青冬瓜。

冬瓜的收获时间取决于植株生长、市场情况和不同用途。栽培的冬瓜一定要粗壮，具备这个品种的特征。待挑选的冬瓜充分陈化(即瓜皮变硬，表面发白，毛脱落)后，剖开取出籽，洗净晾干，存放于通风干燥处。专家：每批冬瓜采收后，结合浇水，每亩穴施尿素15 ~ 20kg。如遇坐后天气炎热干燥，应选择早晚浇水抗旱。如遇连阴雨，要及时清沟理墒，排水减涝。

正常光合作用下的冬瓜一般在8-10月份采收，也就是夏末秋初。