南瓜田间管理要点

南瓜是无公害农产品，易于管理，整个生长周期几乎没有病虫害。以下是南瓜田管理的技术要点：

锄头、水、追肥

出苗或移栽后，及时松土，促进根系生长，除草，并根据苗情浇水追肥。只要瓜没干，就坐前尽量不要浇水。坐好后，视情况结合追肥和浇水。如果缺肥，前期少施化肥，防止瓜苗白长。到了结果期，需要氮、磷、钾一起复施，促进果实肥大。施用南瓜追肥专用肥。追肥法应开沟埋在距植株30-40厘米处。

修剪和挤压藤蔓

修剪包括单次修剪和多次修剪。主蔓早结果的早熟品种一般采用单蔓修剪，即去掉所有侧枝，只留下主蔓果实。多蔓修剪主要用于主蔓结瓜晚，侧蔓结瓜早的类型和品种。当主藤结出5-7片叶子时，摘心，然后从发生生长结瓜的侧藤中挑选2-3根，每根藤留一个瓜再摘心。压蔓的好处是可以防止瓜蔓被大风造成的卷苗伤害，促进瓜苗不定根的生长，增强吸收养分和水分的能力，控制瓜苗的过度生长。按压方法一般从7-9节开始，每5节按压一次，共3-4次。

适时收获

南瓜的成熟特点是果皮变硬，出现白色粉末，果皮变黄，可以采收。采摘时留有果梗，有利于储存。比如加工南瓜粉用的南瓜，应该都是成熟的水果，禁止嫩瓜。