优质干面南瓜的栽培技术

干果、面粉和甜南瓜是近年来引进的一些新品种。由于其良好的品质和适口性，受到人们的广泛青睐。目前“南瓜热”逐渐升温，抓住时机选择优良品种，适当种植南瓜，是调整种植结构帮助农民致富的捷径。要种好南瓜，要做好以下几个方面的工作：

选择一个好的品种

目前推广的优质南瓜品种有两种：中国南瓜和印度南瓜。中国南瓜适应性好，特别是耐热性明显优于印度南瓜，保护地和露地均可栽培。优秀的代表品种有蜂蜜和黄狼南瓜。现在市面上卖的长锅肚的干、面、甜南瓜，大部分都是蜂蜜南瓜。近年来从国外引进或一些科研院所培育的品种多为圆形的印度南瓜，外观和品质较好，且多属于果梗基部无膨大的南瓜类型。优良品种有金利、东升、吉祥一号等。由于这类南瓜耐热性和抗病性较差，一旦进入高温季节，就会出现花叶和蕨叶的症状，很难坐在南瓜上。因此，这类南瓜只适合保护地条件下的早期栽培，应在高温前采收。

适宜播种期

南瓜可以在保护地和空地上种植。无论哪种栽培方式，都要用营养钵育苗，在3 ~ 4片叶时进行定栽。这样既能节省种子，又能在人工保护下培育出壮苗。一般温室、拱棚栽培会在2月中旬进行温室育苗，即3月中旬播种。如果覆盖2 ~ 3层，3月初即可种植，不要盲目推进。露地栽培可在3月中旬拱棚育苗，4月中旬霜后大田种植。秋季可在防虫网的保护下于7月份在营养钵中进行栽培，苗期不能干旱或淹水。夏季育苗的关键是防止幼苗感染病毒病。

加速种子发芽

将种子浸泡在25 ~ 30的水中6 ~ 8小时，取出后充分搓揉，擦去种皮上的水分，然后在湿的干净布上撒上薄薄的一层，用塑料袋包好保湿，再放入贴身口袋中保温催芽。24-36小时后，芽会陆续发芽。24小时后，打开种子袋，每隔5-6小时检查一次。挑出发芽的种子，用湿布包好，放在阴凉处。芽发芽后，一起播种。

播种

采用10cm 10cm营养钵育苗。营养土取自田地。每立方土壤掺入300公斤腐熟有机肥和3-4公斤磷肥。充分搅拌后，浇水即可播种。每个罐子里装满一颗发芽的种子，然后用筛过的细土覆盖一指厚。播种后营养钵上要铺一层薄膜，保持水分，提高温度，促进出苗。出苗后及时揭膜。

苗床管理

播种后封膜增温，晚上用茅草覆盖保温。出苗期间，白天床温保持在28 ~ 30，夜间不低于20。覆土需要两天，出苗需要三到四天。如果苗期延长说明气温偏低，就要采取措施提高气温。展平子叶的床温白天保持在22 ~ 24，晚上保持在12 ~ 13，以防止它们茁壮成长并形成过度生长的高苗。真叶出现时，白天可保持床温在25 ~ 26，夜间保持在10 ~ 12，以促进雌花形成，提早坐瓜。育苗时可根据土壤墒情浇水2 ~ 3次。当幼苗长到3 ~ 4片叶子时，就可以种植了。